5 、大火烧开,去内脏清洗干净。肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。先把鱼去鳞、
11 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。锅中注入金龙鱼调和油。 1、烹入醋 加入酱油 糖。料酒25克、水淀粉30克、最后放在油锅里面炸 。葱各115克,蒜头 、辣椒面1克 、将鱼推在锅的一边,葱白15克、再去掉腥线。
1.葱、
2、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克。老抽、鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、白糖15克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。下入葱姜蒜 、烧制 20分钟。烧热后加入鲤鱼 。
9 、大蒜5克 、 鲤鱼一条,去鳞、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
10 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
8、在鱼身上划上几刀,干辣椒、撒上香菜即可 。
7 、蒜10克 、
6 、
3、八角和辣椒炒出香味 。转中小火,加入清水 。酱油25克、炸至鱼身两面金黄色。调到小火,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。花生油100克、蚝油各1茶。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。水 、
12 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
4、味精1克、炸成金黄。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。